Fusilli riz & quinoa aux légumes




Ingrédients

· Une portion de fusilli riz et quinoa*

· Une poignée de tomates séchées*

· Des épinards

· 25g de protéines de soja texturées*

· 1/4 de boîte de tomates pelées

· Du paprika fumé*

· Des noix de cajou*

· De la levure de bière maltée*


* Ingrédients disponibles dans votre épicerie Culture Vrac !



Les étapes

· Faites cuire les fusilli, les tomates séchées et les protéines de soja texturées dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez et réservez.


· Dans une casserole, faites revenir les épinards avec le paprika. Une fois réduits, ajoutez les tomates pelées.


· Ajoutez les pâtes, tomates séchées et protéines de soja et mélangez le tout.


· Laissez mijoter pendant 2 minutes à feu doux et servez.


Bon appétit !

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