• Culture Vrac

Les Chèvres du Cougou nous livrent leurs délicieux fromages tous les mercredi après midi

Bonjour à tous,

Aujourd'hui j'aimerai vous présenter les Chèvres du Cougou qui nous livrent leurs délicieux fromages de chèvre, leur tartibik et leur fromage blanc de chèvre, tous les mercredi après-midi.



Emmanuelle Josse et Morgane Le Pogamp les deux agricultrices élèvent 67 chèvres productrices, une dizaine de chevreaux et trois bouc.

Les femelles mettent bas dès la mi-février. S’ensuivent dix mois de lactation durant lesquels la ferme du Cougou produit des fromages de chèvre au lait cru près de Guenrouet.


Au lancement de son activité, le duo n’a pas hésité une seule seconde : la production devait être en bio. Une conversion qui a pris deux ans. Les chèvres sont nourries avec du trèfle, du foin cultivé sur place, un mélange de céréales et du colza, pour les protéines. 


Pour suivre l'actualité de Culture Vrac, n'hésitez pas à vous inscrire sur notre page facebook ou sur notre site internet


Épicerie Culture Vrac:

Le lundi, vendredi et samedi

de 9h00 à 13h30 et de 14h30 à 19h00

Le mercredi et jeudi

de 9h30 à 13h30 et de 14h30 à 19h00

Fermé le mardi, le dimanche et les jours fériés

12 rue des Etats, 35600 Redon
02 23 63 95 45

 

  • White Facebook Icon

Boutique Accessoire zéro déchet Culture Vrac:

Du lundi au Samedi 

De 9h00 à 13h30 et de 14h30 à 18h30

Fermé le mardi, le dimanche et jours fériés

 

17 rue Victor Hugo, 35600 Redon
02 99 72 03 50

© 2019 par Amélie Brault